こんにちは。森の薬膳CoCoTeaです。

本日は季節の狭間に登場する人気のスープ
【季節限定！カレースープ】のお知らせです。

今年は梅雨入りが平年より遅そうな感じ。
でもちょこちょこ雨降るし、気温差で身体お疲れ気味、、
そんな方にお勧めの一品ですよ。

梅雨時の養生のポイントは
余分な湿をとり、脾(胃腸)をいたわること！

カレースープのメインは鶏肉！
気を補い、胃腸を養う代表食材ですね。

カレーといえば各種スパイス！
ターメリック、クミン、コリアンダー、カルダモン等々
スパイス類は各々効能は異なりますが、
身体を温めたり、発汗させて余分な湿をとばしたりしてくれます。

そしてスープの上には、季節野菜をトッピング！
今回は仕入れ状況により日替わりになりますが
写真はトマト、ナス、ズッキーニ、かぼちゃ、ヤングコーン。
今が旬のお野菜多めで構成しています。

こちらのスープも期間限定！＋食数限定！
気になる方はお早めにお越しください。