こんばんは。森の薬膳 CoCo Teaです。
本日は寒さで冷えた身体に沁みる【参鶏湯スープ】のお知らせです。
こちらのスープ、、、
鶏肉と薬膳食材のみで出汁を取りました!
気を補う代表食材、鶏肉、高麗人参、棗を使用!
棗、栗、蓮の実、にんにく、もち米で、弱っている脾(胃腸)を整えます!
栗は、腎の陰陽を補い、血流も改善も。
松の実、クコの実で、身体の陰を補います。
ネギとにんにくで、身体の表面の寒さを発散!
蓮の実は、気持ちを安定させてくれるような作用も。
寒さで冷えた身体を芯から温める冬におすすめのスープです。
こちらのスープも期間限定!さらに食数限定!
ご用命の方はお早めにご来店ください♪
今回、ちょいとお高い食材使いまして
いつものスープランチに+300円でご用意しております!
さらに塩加減はご自分で調整していただきたくお塩も一緒にお出しします。
いい塩梅で、お召し上がりください。